冬瓜:具有利尿的成效,根据利尿把身体里过剩的水湿排挤体外。冬瓜做菜时只会放少许的盐,由于盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。

　　薏苡仁: 具有健脾胃利湿的功能。生薏苡仁烹调后的除湿结果好,例如,南边有些地区有炎天喝薏苡仁粥的习惯。炒事后的薏苡仁煲粥则有助健脾胃。

　　三、夏日养生多吃生津止渴的食品。

　　炎天出汗较多,人们常感应口渴,能够吃一些生津止渴的食品。

　　番茄:由生津止渴的角度来讲,挑选个大色红、味道酸甜的大番茄结果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,结果就差多了。

　　桃子:具有养阴生津的功能。平凡桃水分较多,水蜜桃是此中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。

　　西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉还能够食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。

　　葡萄:具有生津、利尿、补血的功能。新颖葡萄生津止渴的结果好,宜挑选酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越没有解渴。

　　四、夏日养生多吃健脾胃益气的食品。

　　脾胃居中焦,为人体的后天之本。炎天食用过量寒凉食品,简单损伤脾胃的消化功用。能够挑选一些健脾胃食品来食用。

　　莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太冷了,而健脾胃作用较着加强,炖汤、蒸食、炒食都可。

　　南瓜:具有温中健脾胃的作用。炎天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,由于那种瓜肉质致密、甜度高,吃了轻易增长身体湿气。