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小贴士干这个香蕉雪糕最好用摒挡机（Food Processor)，而不论是搅拌机 (Blender)。我还尝试过用搅拌机来干, 但是打不久就卡住了。绝大多数搅拌机只合适打水份较多的食材，大概要加水搅拌。若是在干香蕉雪糕时加了水，废品会变稀危害口感，所以摒挡机更合适。
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