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姜茶花环面包(无蛋奶)
来源:http://www.cjfangsheng.com  时间:23-10-10 10:52
摘要: 姜茶花环面包(无蛋奶)的做法阐明这是一款根蒂根基面包,整构成花环状,有了纷歧样的仙颜。固然,干这款面包,纷歧定非要用姜茶,能够替换成椰蓉或其他馅料,还能够整构成您

姜茶花环面包(无蛋奶)

揉成平滑的面团,盖保鲜膜松弛15分钟。

姜茶取玉米油混淆匀称。

擀开,呈长方形,最上方面皮按薄。

把馅料平均的撒在面皮上,卷起。

两端捏紧。

由中心不偏不倚。一端不必要割断,另一端切开好盘花环。

穿插盘起,整理成圆形花环状。接头处压紧。温度37°湿度70%发酵至2倍大。

180°烤箱预热,烤15/20分钟,这里的温度和工夫是参考,我用的是小烤箱,请依据本身的烤箱和经历举行调解。上色合意加盖锡纸!上色合意加盖锡纸!上色合意加盖锡纸!

烤好了,凉至手温,开端享用吧!

小贴士根底面包,没什么特殊要求。我爱好正在面包配方中增加必定比例的齐麦粉。

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