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比及没有烫手了,当心放在烤架上,一定要充裕晾凉,装盒生存。
看看废品图,超酥
小贴士我的本意是想做菊花形的,看我皆擀了面皮,压了斑纹,成果面团太软,一拿就变形了,没法只好转变战略做成小圆饼了。
这里有两个要注意的处所,大师千万别学我。
1、炎天温度高,面团一定要放到冰箱冷藏一段工夫,如果为了快,放冷冻也行,工夫缩短
2、擀面皮要在准备放入烤箱的烤盘上擀,油纸必必要,如许能力包管没有变形
以上两点,牢记!牢记!
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