银杏炖熟后，放点油、豆腐、白砂糖、肉桂粉，再炖十分钟

闭火后放点蔬之鲜，特殊鲜靓

豆豆饭是快速煮法：豆豆和米一同放锅里，放点香油和少许盐，水比平常多点，煮好之后，闭电焖一会再翻匀。

银杏果的功用及食用方法：• 延缓朽迈：因为银杏果含有雄厚的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因而能够抗氧化性，珍爱细胞的完整性，延缓朽迈。 　　• 美容养颜：因为银杏果具有抗氧化性作用，含有的黄酮能够制止色素的构成和冷静，到达美白和避免色斑之功用。并且，能避免皱纹的发生，并且能改进皮肤的血液微循环，加快皮肤的吐故纳新，规复皮肤的弹性和红润。 　　• 预防心脑血管疾病：含有抗血小板活化因子，能够避免血液的凝聚，改进血液循环，避免血栓的构成，黄酮则能扩大血管，清除自由基，避免动脉硬化，避免心肌梗塞等，并提高人体免疫能力。 　　• 祛除杀菌：银杏果具有抗过敏作用，消炎药杀菌功用，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系等都有肯定的作用。