往香蕉泥内里到场一小撮盐、2个鸡蛋、5大勺的菜油和4大勺的牛奶，搅拌平均，并预热烤箱高低火170度

称出100g的自发粉和175g的齐麦粉，夹杂进2小勺的泡打粉，将这一些粉类筛进糊状物内里

模具内壁抹上薄薄一层油，倒入面糊，送入烤箱，烤45分钟，假如45分钟后掏出用筷子或牙签插入仍是有面糊沾正在筷子上，就再烤5分钟，如斯重复直到没有面糊沾正在筷子或牙签上便可

小贴士1、大勺便是table spoon，小勺便是tea spoon；

2、菜油还可以用等量的玉米油或融化的黄油取代；

3、假如喜好肉桂味道的话，能够加1小勺的肉桂粉。