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末了把方才上碟的小瓜所有倒进锅里，和咸蛋黄泥一同再炒一两分钟便可以上碟了。
制品～
小贴士1.炒小瓜的时分水不必要放太多，宁肯多洒几遍。
2.能够不消放太多盐，由于咸蛋黄原来便是咸的。
3.这道菜不需要咸卵白。
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