

【点心食验】高纤消化饼干Vegan Digestive biscuit的食材和调料
【点心食验】高纤消化饼干Vegan Digestive biscuit的做法取步调第1步.
用调治机把燕麦片打坏,我喜好燕麦片的口感,所以我没有打很细。越细植物奶的量要相对多一点。
插足齐麦粉,椰子花糖,泡打粉,海盐,继承打几秒钟,混淆平均就好了。
插手自制黄油,再打约1分钟摆布,直到看起来有点玉米面的质地。
插足植物奶,假如您的燕麦打得像面粉一样细,认为加4大勺。
混淆成团就能够了,这里没有要去揉,只要一切质料结在一块,以防手温危害黄油质地,也有便是有可能会发生麸质,让饼干废品变太硬
用保鲜膜把饼干面团包好,放冷藏最少30分钟。
桌面和冷藏过的面团上皆洒点面粉,防粘,面团擀成0.5公分摆布的厚度
用直径约5公分的圆形饼干切,将面团切成圆形,直径越小,烘烤的工夫越短。
将成型的饼干放在铺了油纸的烤盘上,若是这一步您感觉面团很软黏,放入冷藏15分钟。
烤箱预热180摄氏度,烘烤12-15分钟,放凉,逐步享用!
标签: