预备食材：土豆拳头巨细的预备三个 泡菜少量把土豆削皮 切成约一厘米厚度的片 放在凉水里浸泡一会 把土豆里的淀粉泡出来

把土豆洗一下 放进水里煮到可以用筷子简单的戳进去

把煮好的土豆沥干水 准备好

热锅冷油倒入油 放入土豆翻炒 插足一小勺盐

土豆炒至微微焦 放入少量泡菜（爱好的能够多放点）

继承翻炒 然后能够试一下土豆的咸淡 再插手适当的盐 就能够起锅啦

小贴士‼️ps：最主要的照旧泡菜好吃哈哈 好吃的泡菜干泡菜汤 单吃全是超赞的。我的泡菜是正在tb买的 之前常买的泡菜下架了 然后又选了一家 命运运限挺好的 很吻合自身的口味