把糯米洗净，将4份400克的糯米别离放进煮出的植物汁水中，浸泡一个晚上（8-10个小时），另有一色为白，直接浸泡净水就能够了。脱皮绿豆还浸泡一个晚上。

第二天，用净水冲刷一下浸泡以后的糯米，然后分别加一小勺食用油，把糯米翻一翻。这是为了蒸好的糯米看上去光彩更加鲜明。

把糯米码幸亏蒸屉里，最好用筷子戳一个洞，为了让热蒸汽更好的穿过糯米，好熟。

我把红色糯米和脱皮绿豆放在另外一蒸屉一同蒸了。全是冷水下锅，水沸后再蒸40分钟摆布。

其他四色糯米饭出锅照！是否是光彩很鲜明~！

蒸熟的绿豆独自与下来，碾成泥（嫌费力能够放搅拌机打成泥），放盐和些许油翻炒一下，把里面的水分炒掉。这个是想用糯米沾着吃，若是不喜欢绿豆能够不做这一步，喜欢吃甜的能够改加糖，大概把炒熟的黑芝麻打成粉末加盐或糖搅拌匀称后，用糯米沾着吃也行~可香！！

由于要给同事分一点，我就每一份皆把每一个色彩皆放点，然后还配了绿豆泥。背面还独自配了一段腊肠，没来得及照，整一个超等香！

小贴士我妈买的是靖西大糯，说是蒸了以后很软，冷却以后还不容易硬。