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小贴士有伴侣问我牛油果的皮和核欠好往,我这里认为大师牛油果应当多放一放,欠好剥是因为还不敷熟。也许用手一捏,能捏下往,觉得软软的,那是熟了。如果捏不动,便是还要再放一放。
将熟了牛油果用刀切两半,绕核切一拧便是两半。熟透了牛油果的皮能够直接撕下来,稍微生一点的能够用勺子挖。
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