这么好的养分不必要浪费了丨 米糠海苔饼蚕豆酸菜汤 · 圆满素食的做法阐明

物质生活愈来愈丰足

可不必然吃的越来越好

比方吃大米这桩事

而今人们喜欢吃精米细粮

却不知许多养分皆流失了

米糠是米的胚芽和米皮

米95%的养分都在内里，却被丢掉了

本日我们来吃一回米的精髓!

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这么好的养分不必要浪费了丨 米糠海苔饼蚕豆酸菜汤 · 圆满素食的食材和调料

这么好的养分不必要浪费了丨 米糠海苔饼蚕豆酸菜汤 · 圆满素食的做法取步调第1步.

米糠海苔饼做法

面粉：米糠=2:1，适当海苔，少量盐、白砂糖、泡打粉

逐步加水，调到如图般的，倒进锅里能自然流开，但不论是净水，浓度比发糕浆要稀。调好以后去熬汤，还便是让粉浆自然放一会

500瓦的火，锅里刷点油，粉浆倒进去，成形了才拿到火上

晃悠锅子，看到入手下手凝固，能够翻动了，才翻过来，另一面还煎到金黄就能够了。

装盘

蚕豆酸菜汤做法前一晚洗净泡好干蚕豆，再切些酸菜，一同熬。开了之后，把表面的浮沫弄出来，放油持续熬。熬到蚕豆开花，碗里放蘑菇精和薄荷，把汤倒进去就好了

小贴士1、米糠是米外面的胚芽和米皮，极具养分。

2、蚕豆酸菜汤，可参考“看上去没有咋地，实在刻鲜美丨酸菜蚕豆汤 · 圆满素食”

3、饼若是干了，大概摊不开，加一点点水就行。与此同时，注重调理火候。

4、米糠有一点点沙子，下一次先过筛再拌。