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1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，插足红薯，炒至半透明。
3.插足高汤，用薄弱的中火煮，等红薯一变软，掏出一小部分作装潢用，将剩下的放入容器中捣碎，插足牛奶、盐和胡椒。
4.倒入器皿中，放上装潢用的红薯和黑芝麻。
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