夏饮绿茶。夏季酷热,这时候是喝绿茶的好时机。绿茶属于未发酵茶,性冷,有清热、去火、解暑的成果。并且它营养元素较高,另有降血脂、预防血管硬化等食疗作用。绿茶的芽叶细嫩,冲泡时没有能用太沸的水,80℃开水便可。冲泡时没必要盖上杯盖,以防产生热闷气,危害茶汤的鲜爽。

　　春饮花茶。春季阳气生发,但人们却常觉得困乏乏力,表现为"春困".花茶甘凉而兼芬芳辛散之气,有利于披发积聚在人体内的夏季寒邪,增进体内阳气生发,使人神清气朗。春季喝花茶,能够消弭"春困".喝花茶,最好用透明玻璃盖杯,与花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃摆布冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,便可品饮。