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芝麻炒长豆的食材和调料:
长豆350公克,蒜终10公克,白芝麻适当,盐1/4小匙,味精1/4小匙,米酒少量,香油少量
教您芝麻炒长豆的家常做法,如何做芝麻炒长豆才好吃
1.长豆往头尾,洗净切段,放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出,沥干水份备用。
2.热锅,放入白芝麻以小火炒香后掏出备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜终,参加打法1长豆段和全部调味料拌炒平均至入味,起锅洒上作法2炒香的白芝麻便可。
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