一天，母亲因年迈加上劳顿，口吐鲜血病倒了。毛义四周寻药，正在万分焦心、异常疲惫睡倒在路旁时，梦中又逢见了那位青丝银须的仙翁，仙翁问清缘由后通知他:“治您母亲的病须用鲤鱼配新茶，必不可少。”毛义醒来回到家庭中，母亲对他说:“方才梦见仙翁说我须吃鲤鱼配新茶，病能力治好。”母子二人同做一梦，以为定是神仙的辅导。这时候正值隆冬季候，毛义到水池里破冰捉到了鲤鱼，但冬季到哪里去采新茶呢? 正在为难之时，忽听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义当即采下晒干，说还奇异，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻。毛义当即用新茶煮鲤鱼为母亲吃，母亲的病公然好了，她叮嘱儿子好生看守这十八棵茶树，说罢跨出门便飘然飞去，变成了掌管这一带青山的茶仙，资助黎民种茶。厥后为了留念毛义弃官种茶，造福黎民的功劳，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。