玉米可煮汤代茶饮，还可破坏后造作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消弭肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，还是减肥的代用品之一。

　　2.甘薯

　　番薯为旋花科植物，又叫红薯、番薯、山芋等。据研讨测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮果腹。番薯为偏偏酸碱性食品，食后可抑制皮下脂肪的增加取聚集。别的，番薯也有利于排便，有利于减肥。

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