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3.再烧开一锅水,将冰糖、桂圆干、枸杞和煮好的山药和南瓜放入,待冰糖融化后,再放入年糕,煮约5分钟便可。
年糕贴士:
相传正在年龄战国时期,吴国的伍子胥为防敌国打击,建筑了一道巩固的城墙。伍子胥被奸臣陷害后,曾叮嘱侍从若有一天粮草不济,可去城墙下与粮。当越王勾践举兵伐吴,吴国群众粮尽援绝时,伍子胥的侍从倏忽想起这话,挖开城墙后发明城砖是用糯米粉干的。尔后每逢过年,黎民皆会用糯米粉干成城砖样,天长日久,就成了年糕。
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