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乌龙面1小包,海苔片1/4片,蛋黄1颗,山药泥少量,海苔粉少量,萝卜婴少量,煮汁A:400公克,味林30公克,酱油20公克,米酒5公克,盐1公克,煮汁B:2公克
教您月见山药乌龙面的家常做法,如何做月见山药乌龙面才好吃
1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。
2.与一汤锅将煮汁A质料放入煮至开后插足质料B后熄火。
3.作法1的乌龙面条放入碗中先舖上海苔片、蛋黄,再当心淋上作法2的汤汁,最终摆上少量萝卜婴装潢便可。
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