4.白砂糖，到场少许的水搅拌到无颗粒。

　　5.南瓜去皮后，洗净切块。

　　6.蒸熟后，捣成泥（最好过筛，会更细致）。

　　7.南瓜泥，到场糯米粉中。

　　8.搅拌成小块状后，插手澄面团，白糖水，和少许的油，揉成南瓜面团。

　　9.豆沙揉成巨细匀称的小球状。

　　10.与一小块南瓜面团，按成圆片，正在中央放一颗豆沙球。

　　11.谨慎的收口。

　　12.收好口后揉圆。

　　13.做好的糯米糍生坯，放在油纸上。

　　14.大火蒸6-7分钟便可，中心能够掀盖放一次气，以避免湿气滴落面团皮相陷落。

　　15.出锅后，趁热马上裹上一层椰蓉。 16、装盘便可食用。