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红薯糯米黑芝麻饼
来源:http://www.cjfangsheng.com  时间:23-10-14 10:25
摘要: ——彼得.辛格【原料】:  地瓜、糯米粉,黑芝麻碎,花生碎,植物黄油,白糖,白芝麻【做法】:1、把地瓜去皮切成滚刀块,放入蒸锅,大火蒸15到20分钟(还可以用紫薯,南瓜,

红薯糯米黑芝麻饼

4、将黑芝麻碎、花生碎、白砂糖以2:1:1的比例混个。

5、放入一块室温下软化的植物黄油,量不需要太多,重要是为了让馅料不散。

6把植物黄油和芝麻碎,白砂糖,花生碎揉匀,馅料就拌好了。

7、把处理好的面团分红匀称的小份。

8、用手将面团按压成一个中央厚双方稍薄外形,将馅料放入个中,包成一个小饼。

9、将面团放入巨细适中的心型模具,用手悄悄按压成平均的心型,没有模具就直接按压成稍薄的小饼便可。

10、平底锅中刷一层油,然后正在饼的一面放上少量白芝麻装潢,小火渐渐将双方烙成金黄,这个很Q的小饼就做好了。

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