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印巴美食(素)--发面油饼(Bhatura)
来源:http://www.cjfangsheng.com  时间:23-10-11 12:09
摘要: 印巴美食(素)--发面油饼(Bhatura)的食材和调料印巴美食(素)--发面油饼(Bhatura)的做法取步调第1步.把面粉、Semolina 粉、糖、盐混淆, 酵母加到温水里,等酵母被激活成棉絮状便可

印巴美食(素)--发面油饼(Bhatura)

把粉团搓出氛围,分红八个等份的小面团。

擀成小盘子巨细。擀面的时分炉子上架上一口锅,锅里要有约莫一寸半的油,把油烧热。揪一点点面团试油温,若是小面团一丢到油里立时就浮起来炸熟就透露表现油温足够了。

把面饼放入油锅炸,用个铲子悄悄的压面饼的外观,如许面饼就会收缩成球状。翻面炸成金黄色就能够了。

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