本日夏至，吃面

夏日忌贪凉生冷，带着冰碴的冰脸什么的，就别吃了，伤身

姜丝炒面虽然不像带着冰碴的冰脸吃着一时风凉，吃后身体却也舒畅，冬吃萝卜夏吃姜，适当吃姜可资助身体排湿寒之气

冰淇淋冰镇饮料冰西瓜什么的，真的别吃了，吃着吃着就酿成一圈肥肉挂在腰上

以下是二人份

（食器是自身的日用陶瓷品牌@素皿生活器）

姜丝炒面的食材和调料

姜丝炒面的做法取步调第1步.

青椒往籽切细丝，胡萝卜切细丝，香菇往蒂切丝，生姜切细丝待用

锅中烧开水，下进鲜面条煮至八分熟，捞出过冷水，然后控掉水待用

锅烧热下油，下姜丝炒香，接着下进香菇胡萝卜青椒丝超软，加进控干水的面条炒匀，加生抽、盐、绍酒同炒匀，闭火，点陈醋香油拌匀便可。

小贴士这道姜味是不是那末的猛烈，假如喜好更猛烈的姜味，能够与一半姜压泥同炒

香菇是姜丝炒面的好盆友，其他配料可灵敏变更，芽菜很好，本日没买到。。。