做过频频，全是简朴的食材，味道却是极好。

实际这应该是改进过更适合我们普通人家的素食，终究内里会用到葱蒜胡椒粉等调料，应该是斋菜不消的工具。

素食之南瓜炖土豆的食材和调料

素食之南瓜炖土豆的做法取步调1.

土豆，南瓜切块，土豆块泡在凉水里，防备氧化。香葱切丁，蒜瓣拍碎。待用。

起油锅，下五香粉，放土豆块煸炒。约一分钟，放生抽。翻炒几下，参加一大碗凉水。开锅后转中火加盖子炖。

土豆炖几分钟后，插手南瓜，接着中火炖。待看南瓜和土豆有边沿炖化的迹象，大火收汤。加盐，鸡精，白胡椒粉，蒜碎。盛出后，洒香葱装潢。