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1.热锅热油，放入大蒜片和香菜煸炒出香味，到场洋葱碎翻炒到起头变软。。
2.放入种种菇类一把，不消翻炒直接煎，再磨上些许的海盐，就会加速出水，煎到菇类微微金黄色。
3.倒入一半椰浆和矿泉水煮开。
4.把切好的土豆和熟鹰嘴豆丢进去盖上盖子炖10分钟摆布至熟（半途翻开搅拌一下）
5.挖两勺味噌酱进去，微微搅动融化。
6.末了插手盈余的椰浆，取汤汁交融煮开，尝一下味道，不敷再放点味噌酱。
7.装盘，磨黑胡椒洒上葱花就好啦。
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