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冷水下锅煮小米、红豆、绿豆、薏仁、乌米、燕麦、玉米粒，要留意需要用较多的水，煮开后大火改中火，将浮起的杂质去除，慢煮。约莫半小时到四十分钟后将红枣、桂圆、核桃仁倒入，继承煮一段时间至杂粮米略稀软，放入红糖，留意搅拌，防止粘锅，直至红糖完整融化，稀饭收汁发浓厚，闭火，盛出便可
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