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油热后大蒜下锅爆香,喷香四溢后下西红柿翻炒,能够放一点盐助出汁儿。
出汁儿后加半碗水、适当盐。煮开后调小火下黄瓜,煮至或者六分熟倒入醋、酱油。
黄瓜变色后,大火收下汁儿,下辣椒,翻炒五分钟后出锅。
小贴士1.醋我普通倒得多一点,对照能吃,酸溜溜的很下饭呢,末了剩的汤都能喝掉(´Д`)
2.黄瓜用醋炒不容易变软,依旧连结清脆的口感,这点很棒棒哦,不必要问我为何,我还不知道╮(╯▽╰)╭
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