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米饭蒸熟，石锅底部刷少许香油，米饭盛进石锅
西葫芦切扇形薄片，茶树菇去掉过剩根部洗净
切丝
香菇切薄片，紫甘蓝切丝
全部蔬菜划分少油少盐炒熟
分别把炒熟的蔬菜整洁摆放在米饭上
石锅小火3分钟
拌上纯素辣椒酱便可
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