4、主角进场了!把花生和芝麻辨别捣碎。

　　5、末了把两种碎加上白砂糖,拌匀备用

　　6、糯米粉加适当净水,揉成面团

　　7、揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝

　　8、放入花生芝麻馅,悄悄捏紧封口后,揉圆.(用一个大盘子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,所有做好后再煮)

　　9、用姜和糖先煮开糖水,放入汤圆,转中小火煮至汤圆浮起便可

　　小窍门:

　　1、馅里面的白砂糖放多点会更甘旨

　　2、用姜片煮的糖水能够趋冷热胃,和甜汤圆还很搭

　　3、和煮水饺大部分类似,煮汤圆的时间,水开后插足一匙冷水,频频三次,让汤圆正在似滚未滚的状况煮熟,不易破