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秋冬季节用芡实进补，最简朴的是建造芡实粥：将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开少焉，再加淘洗洁净的大米100克，粥成便可食用。常吃可健身体，强筋骨，眼明手快。
还可制造芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，与50～100克粉末冲开水调服。随本人喜欢，可插手芝麻、花生仁、核桃肉等。
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