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西洋参中含有一种叫人参皂苷的身分，具有进步人体抵抗能力的作用。因而，体质较弱的人，如老人、身患沉痾的人，经常服用西洋参都能够起到必定的增强体质作用而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参还会有利于病情的操纵和好转关于肠热便血者，据《类聚要方》纪录，西洋到场龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。
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