糯米等子的做法
来源:http://www.cjfangsheng.com 时间:23-09-09 08:34
摘要:
糯米等子的原料/调料: 糯米800g﹐清酒1/2杯﹐大豆1大勺﹐油 豆沙﹕煎的米﹐炸糕米﹐芝麻﹐豆粉﹐乌荏子粉 如何做糯米等子: (1)把糯米泡15天后发酵。(4)把蒸好的年糕放在
(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶﹐再放到面粉上变得稍硬时﹐做成必然的样子晒干。
(5)将晒干的江米条放在温油里﹐再加火炸出来。
(6)把煎好的江米条,完整撤除油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。